Receptek

Citromos kagylósaláta

HOZZÁVALÓK:

  • 2 doboz kagyló (konzerv)
  • 3 citrom
  • 1 fej lilhagyma
  • 2 citromfűág
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál színes bors
  • őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:

A kagylókat lecsöpögtetjük, és salátástálba tesszük. A hagymát felkarikázzuk. 1 citromot vékony szeletekre vágunk. A citromfűágat felaprítjuk, és a kagylókra szórjuk. Az olajat, 2  citrom levét, a színes borsot és csipetnyi őrölt borsot simára keverünk, majd ezt is a kagylókra öntjük, és jól átforgatjuk. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Pirítóssal tálaljuk.

Még erősebb ízt kapunk, ha a kagylók mellé rákokat is főzünk.

Online látogatóink

Oldalainkat 41 vendég és 0 tag böngészi

Cookie-k kezelése